المطبخ الصيني قد جعلت الزلابية طبق العالمية الشهيرة، ولكن النسخة التركية والمعروفة باسم مانتي (أو مانتو في البلدان الناطقة بالعربية)، يستحق الكثير من الشهرة. على الرغم من أنه يشار إليه أحيانا الرافيولي التركية نظرا لتشابهه مع الطبق الإيطالي الشهير، ويعزى هذا الملء وطبق لذيذ تاريخيا للشعب التركي، ويعتقد أن تنشأ من الأتراك الأويغور في الصين. الطبق هو السائد طوال التركية والأذربيجانية، قوقازي، الشركسي، آسيا الوسطى والإسلامية الصينية، والحجاز المأكولات. انها عادة ما تصنع باستخدام متبل مزيج اللحم ملفوفة في العجين والمغلي، على البخار أو المقلية. في تركيا، ويعتقد أن مدينة قيصري في وسط الأناضول أن يكون المنزل من أفضل تذوق مانتي. ومع ذلك، لم يكن لديك للذهاب إلى هذا الحد، لأن اسطنبول لديها نصيبها العادل من المطاعم مانتي كبيرة. هنا بضعة التي هي بالتأكيد تستحق المحاولة، وإذا كنت تريد أن تذوق هذه الأغذية العريقة وفقا لمختلف الوصفات التقليدية والمبتكرة

أشكنة مانتي 

مع اسم مصدرها كلمة التتار "المطبخ" والقدرة على الحد الأقصى من 30-35 الناس، وهذا المكان الصغير يخدم بعض مانتي تذوق أفضل وبوريك الخام (المقلية ورقة رقيقة العجين مع اللحم المفروم) .مدينة تقع في اولوس، منطقة مليئة الشقق الفاخرة والمنازل التي تستوعب الأغنياء والمشاهير في اسطنبول. كما نحيطك علما أنا منطقة مغلقة يوم الثلاثاء ولا تقبل بطاقات الائتمان  . 

جوشيف مانتي اوسكودار

هذا هو واحد من أفضل الأماكن على الجانب الآسيوي أن يقدم كل الشركسي وأسلوب قيصري مانتي، لذلك تأكد من ترك مساحة كافية في بطنك لتذوقه . هو واحد من أكثر المناطق السكنية المركزية في أوسكودار، بالقرب من المستشفيات وشاطئ البحر، مما يجعلها خيارا شعبيا لأولئك الذين يخططون للاستثمار في العقارات في اسطنبول

كاسيطا اتلر 

كاسيتا هو المكان الذي يذهب لمحاولة نوع خاص من المقلية مانتي فيرايي مع السبانغ والجبن  ويقدم على شكل 
هذا المطعم البالغ من العمر 30 ديه 9 فروع في جميع أنحاء اسطنبول، يرتاده المشاهير الذين يعيشون في المنطقة وحولها  أيضا تواجده بلقرب من مركز التسوق المشهور أك مركزي يجعله تقطة مهمة للمارة 

هينغال مانتي 

قد يبدو مختلف خيارات نمط مانتي في هذا المكان مربكا في البداية، وذلك ببساطة لأن هناك الكثير من الإصدارات المبتكرة التي يجري تقديمها. يتم استخدام الملونات الطبيعية لجعل هذه الحلوى الملونة بما في ذلك مانتي الأزرق مع الخضار، مانتي الأسود مع سمك السلمون، مانتي الأبيض والأخضر مع اللحم والقراص، مانتي البني مع الجبن والبن ومانتي الأحمر مع اللحوم والتوابل الحارة. حي تشامليكا  هي أيضا واحدة من أكثر الأماكن يجب أن نرى في اسطنبول، كونها واحدة من أعلى التلال في المدينة بهدف مهيب من مضيق البوسفور. جنبا إلى جنب مع العديد من العقارات الفاخرة للبيع، وجذب انتباه  حقيقي لهذه المنطقة هو المسجد الذي يجري بناؤه حاليا. تهدف ليوليو 2016 الافتتاح، سيكون أكبر مسجد في تركيا بمتوقع  37500 شخص

فيجين بيوغلو

مطعم أسلوب الشركسي في تقسيم، بيوغلو. كل صحن واحد في هذه القائمة هو لذيذ جدا، لكنها الأكثر شهرة ، الذي يعطي المطعم اسمها وبالطبع لحومها لذيذة أو مانتي مليئة البطاطس. خلال يوم حافل من التسوق في شارع الاستقلال ننصحك بزيارة هذا المطعم اللذي يقع على مقربة من برج جالاتا